错,你在其他地方吃这两道菜味道不一样,这是大食堂老师傅祖传的秘方。做法和味道都有所不同,格外好吃。”
见两人这么有信心,姜安宁带着好奇心试了试。
其实对嗜好辣椒重口味的锦城人来说,羊城的粉面味道稍显寡淡了一点,但多吃几口,就能察觉到其中的妙处。
竹升面或者说叫“竹竿面”,因为“竿”字在粤语里不吉利,所以改用升。做法也很有意思,一个人骑在竹竿一头,脚在地上一蹬一蹬,用类似做跷跷板的姿势均匀碾压竹竿另一头的面条。
这样压出来的面条,筋道有嚼劲,面香浓郁。
而且姜安宁吃了过后发现,和面用的不是鸡蛋,而是海鸭蛋,做出来的面蛋香浓郁爽口,再配上鬼虾和切成细丝的紫菜,就是一碗非常地道美味的海鲜竹升面。
濑粉味道也不错。
听伍经理说,以前羊城物资匮乏,当地人就把隔夜饭风干晒干,做成米浆,淋进沸腾水里。所谓濑字其实就是把米浆穿过漏勺快速流下的动作。
铁路局的濑粉加了油炸、炒熟的豆子、蘑菇之类的,味道确实很好吃。
不过姜安宁吃光了辣椒,总觉得还不够完美,配上一勺黄灯笼辣椒酱,才觉得味道绝了。
若是以后有设备,或许可以尝试开发改良版的竹升面和濑粉。不过,这都是以后的事了,现在最重要的还是选品会。
选品会第二轮在下午,所有通过第一轮投票和直接推荐的产品都需要专门介绍,之后由采购部所有员工进行评级,进入最后的开会讨论。
这一步姜安宁倒不担心,她准备充分,加上刻意练习过的演说能力,在介绍会上,对每一款产品不仅能如数家珍,还能结合铁路局的情况,提供可用的营销方法。
最重要的是,她们的价格只比其他的贵几分或者几毛,都是成本管控到的,算下来还是很有优势。
赵立国和伍经理原本还担心这一步姜安宁怯场,没想到这人一上场就像变了一个人一样。
她的长相精致甜美,气势又干练大方,强烈的反差感吸引了众人的目光。
姜安宁站在台上,目光自信从容,这次不从荔枝蜜讲起。而是从自己和红脚鲣鸟的故事切入。
这对缺乏文化娱乐生活的众人来讲很是新鲜,不知不觉就被她的故事打动。
整个解说下来,姜安宁做到了有故事有场景,逻辑清晰,语调舒适有节奏。
如果说一开始大家都被她外表吸引,这会儿完全沉浸到她的演说当中,听得津津有味。
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