战事到现在，该急着结束的就不是明，而是瓦剌了?——自古以来，游牧民族想要进攻中原，都是希望摧枯拉朽速战速决的。毕竟战事一旦慢下来陷入胶着之态，两?边打的就变成了?国力?的消耗，那游牧民族绝对是不占优势的。这一日，无逸殿的议事照例是黄昏后?才结束。朱祁钰听过兵部的最后?一桩汇事，就留于尚书聊了?点旁的。如?今也总算能有一点时间和心情?说?说?无关边事的闲话。“我还没去过便?利堂呢。于尚书去过了?？”于谦颔首。其?实不只有他，虽然才开了?几日，但各部的朝臣们几乎都去过了?。朱祁钰没去过的缘故，是吴贤妃那里每到黄昏时分都会派宦官来问，只要他有空就让他回去用膳。毕竟有一种母爱是：只有家里亲娘给你准备的饭菜是最好的，一定要回家吃饭。今日朱祁钰是特意给母亲‘告假’，要去看个新鲜。从无逸殿出来，两?人路过如?今暂设西苑的兵部职方司。兵部也细分为好几司，其?中职方司正是管着军制，自都督府、都指挥司到诸番的都司卫所，四?方武将都受兵部职方属的管辖。这官位重?要有体面是真的，但……最近加班加的脸都绿了?也是真的！朱祁钰路过的时候，还能看到大门开着的职方司内，不少?身影匆匆走?来走?去。其?实已经?是到了?下衙的点了?。但职方司哪里能不加班呢？朱祁钰还瞥见，在职方司正堂的墙壁上，还挂着一句白居易的诗——“退衙归逼夜，拜表出侵晨。”（下班已经?是深夜，第二天?一大早还得来上班点卯）而这首诗的名字恰是《晚归早出》。特意挑这一句挂在堂中，估计也是为了?显示他们职方司加班的勤勉。而此时他们院内也确实飘荡着一种疲惫加班的怨念。朱祁钰也不由心生感慨：都不容易啊。朱祁钰和于谦来的是西苑便?利堂，这边人比较少?。毕竟能在西苑无逸殿议事的，都是级别比较高的官员。朱祁钰好奇地走?进去。只见这便?利堂并不是几层的酒肆，而是打通的数间大屋子。一个个的小柜台后?面，是各类小食。因屋内有灯烛又有明火，还有汤锅食物飘散的热气，自夜色中走?进屋内，不由就觉得眼前温热晶亮一片。朱祁钰在听闻这便?利堂十二时辰有人轮值的时候，便?觉出了?‘便?利’二字。历朝历代官员当官，朝廷多半会提供一顿公费餐，为“朝食”，即能参加朝会的官员，在朝会散后?，基本都会有一顿比较丰盛的工作餐，唐宋元明史册皆有记载。但晚膳，朝廷就不管了?，各回各家吃自己?。然而，总有官员要因故留下来加班，以及在值房轮值。在加班至夜深或是通宵值夜的日子，有这么一处能吃热乎鲜美宵夜的去处，实在是熨帖的。朱祁钰第一回 来，先举目四?望，看了?看都是些什?么吃的——他是王爷，常在京城内走?动的。很快就发觉，这里并没有官膳席面上诸如?燕窝煨鸡丝、鹅肫掌汤齑、香蕈鹿脯丝等贵重?功夫菜，这里有的都是简便?的吃食，与街头巷尾的小食铺仿佛。譬如?离门口最近的卖面点的柜台上，一屉屉各种馅料的包子、烧卖、肉角，正白白胖胖坐在蒸笼里，看着很干净喜人。柜台旁坐着专门负责算账装食的小宦官，后?面还有白案厨子在继续调馅，和面，手上一刻不停地包着新的。能让人看到制作过程的食物，总有种莫名安心感，不会怀疑不洁净。有几个来跑腿代买的小宦官，见郕王殿下也在，慌忙行礼。朱祁钰摆手，让他们只管做自己?的事。就见小宦官们一买就是好几笼烧卖和肉角，又去别的柜台买了?些卤味——估计是哪个加班的部门一起要加个小餐。朱祁钰看着不由就饿起来。他转头问有经?验的人：“于尚书吃什?么？”于谦照例走?向了?糖水柜台，看了?看新挂上的流水牌，面上自持不显，但眼底浮现有笑意：这会子来的巧，正好有他喜欢的甜食，芋泥蜂蜜牛乳茶。此道甜点也是从内宫流传出来的，说?是牛乳茶，但茶的量微淡，只取清香，倒是放了?足量的芋泥、红豆、糯米，再加蜂蜜熬煮，是很香甜浓郁的一盏糖品。这道甜食不是时时挂牌，牛乳贵是一回事，最要紧的是天?气还不够冷，不一定能有新鲜的送来，而放过夜的又肯定不能用了?。不光姜离发现，朱祁钰也早发现了?，于尚书真的是偏好甜食。这次不光点的是一盏听起来就挺甜的芋泥蜂蜜牛乳茶，还另外让厨子又加了?一包雪花糖粉。可谓是甜上加甜。朱祁钰看的有点牙疼，虽然也要了?一盏准备尝尝，但表示不必放糖，蜂蜜也少?一点……糖水台后?当值的小宦官，见是郕王和于尚书来点牛乳茶，连忙将刚刚煮沸过的牛乳茶盛出两?碗。
朱祁钰想了?想，索性把一瓮牛乳都包圆了?，让厨子煮了?一锅一样的，直接连锅都送到方才经?过的兵部职方司去。于谦正在替兵部官员们道谢，就听身后?熟悉的声音传来。“郕王殿下，廷益。”来的正是前任兵部尚书，现都察院一把手邝埜。他老人家倒不是加班，而是准备回府前来吃一碗米粉。邝埜是宜章（湖南）人，京城中湖南馆子也有，但若说?米粉等小食，倒还真不如?这便?利堂内做得地道——毕竟光禄寺和内宫会从各地选厨役，此时连一碗米粉都是正经?湖广选送来的厨子，不是外面馆子能比的。于是年少?离家步入仕途
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